陈岳琴 写于2001年端午节
老家的端午节热闹而隆重，多姿多彩。
坐在门前的石凳上，一天天的掰着指头算，端午节越来越近了，空气中也开始酝酿一种浓浓的节日气氛。
南方的端午节，天气总是很热，一个个满头大汗的 。
一大早，天还擦黑，母亲就把几天前从几十里外的集市上买来的糯米放进水里泡着。这水也不是一般的水，而是里面溶入了一种香草树叶的汁，嫩黄嫩黄的，泡得糯米一粒粒都涨鼓鼓的，裹着一层晶莹的嫩黄，散发出丝丝的香味儿。
这时候，包粽子的新采的箬叶也已经洗得干干净净，静静地排好了队，等待发挥作用了。而母亲用来包粽子的馅儿也已经满满的一大盘放在了桌子上。是一块块切得很精致的五花肉和着黑黑的霉干菜，香喷喷的。
于是全家老少都围坐到桌前，开始包粽子。南方人不论老人还是小孩，都会包粽子，因为母亲会手把手地教我们。先把两张箬叶叠好，从中间往后折叠成一个斜的圆锥形，先舀一勺米垫底，中间放进一块裹着霉干菜的肉，再在上面加一勺米封顶，把箬叶从后面往上往前折回盖住，形成一个四角菱形，然后用龙丝草把它扎得紧紧的，这样，一个小巧玲珑的粽子就包好了。再把十个粽子扎成一串。
把粽子放到一个大锅里，满上水，盖上锅盖，就开始煮了。
这时候，全家人有了新的分工。母亲在家里煮粽子，并给我们做很多好吃的菜。父亲带上我去采“端午茶”，姐姐和弟弟一块儿去山上摘杨梅。
“端午茶”是一道别致而带点神秘的茶。与其说是茶，倒不如说是中药。它不是象绿茶一样只有一种叶子，而是采集百草配成的“中药方子”。说它神秘，是因为听说只有端午节这一天采集的“端午茶”才能真正起到祛暑避邪、生津止渴的效果。老家的山山水水之间，到处长满了各种各样的奇花异草，在五月的骄阳下，更显得生机勃发。《本草纲目》说，“百草皆是药”，一点也不假。在每年端午节后接踵而至的炎炎夏日，陪伴我们度过难熬的暑热的总是母亲每天一大早就用一个大茶壶泡好的“端午茶”。
中午12：00，全家人陆陆续续地都回到了家里。这时，门上已经挂起了菖蒲和艾叶，满屋子里也已经飘起了蒸熟的粽子发出的诱人的香。母亲先给我们每人倒一小杯雄黄酒，喝下去，剩下一点，母亲会把它抹在我们几个孩子的胳膊和腿上、额头上、脖子上，说是这样，夏天的蚊子、苍蝇和蛇等一切毒物就不敢咬我们了。
桌子上摆满了一桌的“端午”，粽子放在最中间唱主角，姐姐和弟弟采摘的杨梅一颗颗红得发紫，还滴着露水呢。捡一个放到嘴里，咬一口，一股酸甜顿时传遍了全身。
南方人时兴的是端午节吃“五黄”，除了雄黄酒，还有黄鳝、蛋黄、黄瓜、蟹黄。母亲照例会给我们每个孩子煮一只咸鸭蛋和一串大蒜。这咸鸭蛋是母亲在正月里过春节时在腌肉的盐水里放进几个鸭蛋，到端午节时才取出来吃，特别的香，一点都不咸，跟现在市面上卖的咸鸭蛋比，真可谓“天上人间”！
还有一道美味佳肴，叫薄饼。把面糊调成稀稠，在平底锅里刷一层油起锅，然后把面糊薄薄地浇一层在锅面上，立马就会起一层薄薄的面皮，反过来再烤一下，就可以拿起来了。在面皮里放进事先炒好的豆芽、螺丝肉、火腿肉、苋菜、韭牙等拌菜，把薄皮卷成筒状，就可以吃了。轻轻地咬一口，里面露出了五颜六色的菜，品尝着不同的口味，“秀色可餐”！
当粽子的香味、薄饼的可口和雄黄酒的酒劲儿把我们几个孩子醺得昏昏欲睡的时候，父亲照例会举行一个祭祀仪式，给河神屈原供奉五只粽子、一壶酒。祈求河神保佑我们这些孩子在夏天游泳时不被河水吞没。
虽然老家的夏天既没有电风扇，也没有空调，甚至连一根冰棍、一只西瓜都没有，但是老家的端午节，却为我们这些在暑热难耐的夏天仍然东跑西颠的孩子们积聚了足够的能量，让我们能够平安地度过一个又一个炎炎夏天。
老家的端午节，你让我深深地怀念......乡情一屡，亲情一屡，思念一屡。在这些亲情和关爱的包围中，我们这些“泥娃娃”如雨中的春笋，节节拔高，长大得人模人样！

（后记：最近关于端午节的讨论热闹非凡，因此，今年的端午节好象也比往年更多隆重和热闹的气氛。在此特贴上本人几年前偶然写下的一篇拙文，与大家同庆佳节。想再补充的一句话可能是“人，是有记忆的动物。”）

写于2001年端午节，当时正怀着月月，特别想吃老家的粽子，又回不去，只好写文章解谗。